Afternoon Tea au Berkeley
La tradition de l'Afternoon Tea a semble-t-il été instaurée par la Duchesse de Bedford, une des dames d'honneur de la Reine Victoria vers 1840. A l'époque, l'aristocratie ne mangeait qu'un petit-déjeuner tardif, sorte de brunch et un souper et notre duchesse avait faim vers 17h.
Il se compose de thé (bien évidemment), de sandwiches (au concombre et aux oeufs principalement), de scones et de pâtisseries.
Ici, vous trouverez les infos des divers endroits chics où prendre le thé au Royaume Uni.
Sachez qu'en général, le créneau horaire est assez large de 13h à 17h30-18h, que le prix n'est pas donné (hôtel chic oblige), qu'il est possible de prendre en plus une coupe de champagne, qu'il y a en général un code vestimentaire à respecter et qu'il faut réserver à l'avance.
Pour ma part, cela fait des années que j'en rêvais mais comme mon chéri, ça ne le tente pas trop, je n'y étais jamais allée. En voyage à Londres avec ma fille pour ses 12 ans, je me suis dit qu'elle était plus malléable et que ce serait une chouette expérience ! J'ai donc cherché un endroit sympa et à l'hôtel Berkeley, luxueux palace, ils servent l'afternoon tea des fashionistas !
Nous avions pris le créneau horaire de 14h, quand nous sommes arrivées, notre table était réservée, une charmante hôtesse a pris nos vestes et nous a installées à table.
Le choix de thés est très intéressant :
| Loose leaf English breakfast, Earl Grey, Ceylon, Lapsang Souchong, Organic Assam, Vanilla, Pear Caramel, White Peony Herbal infusions Camomile Citron, Wild Blossom and Berries, Chocolate Mint Truffle, African Amber | 'Well Being' fruit infusions Funky Fruits, Posh Pomelo & Melon, Gorgeous Ginger, Luscious Lemon and Amazing Apple Exclusive Signature infusion Caramel Indulgence |
On nous a tout d'abord servi des mini sandwiches en triangle : un au concombre, un aux oeufs, un au jambon, un au saumon fumé, un autre au coronation chicken, un vrai délice.
Ensuite, le plateau multiple est arrivé avec dans le bas un peu de salé et nos "tant attendu" petits gâteaux des fashionistas.
| Manolo Blahnik’s slingback chocolate biscuit heel with baby blue icing topped with timeless pearls, un biscuit en forme de talon aiguille. Tory Burch’s glamorous violet halterneck biscuit bikini with magenta icing, un biscuit buste et bikini. Oscar de la Renta playful high-waisted peach-pink bavarois shorts embellished with strawberry compote rosettes, dans une verrine un bavarois pêche fraise. Dolce & Gabbana Sicilian chic pistachio green and vanilla striped pannacotta dress topped with chocolate ring, une pannacotta vanille pistache. Jason Wu coconut “Carolyn” hatbox shaped cake bag sandwiched in retro leopard print chocolate, une boîte à chapeau en "sponge cake" coco, à tomber ! | Balenciaga modern monochrome dark and white chocolate mousse dress set on a pecan nut brownie topped with flamenco ruffles, le préféré de ma fille une mousse chocolat blanc et chocolat noir sur un brownie. Alexander McQueen whimsical yellow honeycomb cream oversized dress topped with marzipan bee, un peu moins bon un petit gâteau à la crème et une abeille en massepain. Jonathan Saunders eye-popping ombré polka dot lemon and orange blossom dome shift dress set on a short bread biscuit, 2 petites choses citronnées et orangées. Prada Geisha-like white chocolate and Grand Marnier oversized coat embellished with red poppies, une crème au chocolat blanc et Grand Marnier sur un biscuit. |
Sur le plateau, il n'y a qu'un exemplaire de chaque pièce mais c'est amplement suffisant et à la fin, on vous demande si vous souhaitez reprendre quelque chose qui vous a vraiment plu, pour moi c'était la boîte à chapeau Jason Wu et pour ma fille la mousse Balenciaga. On en a reçu plusieurs exemplaires !
Et en partant, nous avons chacune reçu un petit doggy bag avec deux pâtisseries.
Si vous fêtez votre anniversaire et que vous le signalez lors de la réservation, on pense à vous ;-)
La note : 87.75 livres pour 2. C'est sûr ce n'est pas donné mais nous étions ravies en sortant !
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